RESEP KUE AWUK -AWUK
150 gram tepung ketan
150 gram gula pasir
200 gram kelapa parut sedang
10 gram garam
Vanili bubuk secukupnya
Pewarna merah atau hijau secukupnya
Cara membuat
Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
Jika memakai warna, aduk kelapa parut dengan pewarna lebih dahulu, setelah rata masukkan gula pasir, tepung ketan, garam, dan vanili, aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 24 x 24 x4 cm yang telah dialasi dengan daun pisang atau plastic
Kukus ke dalam panci pengukus selama 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin
Potong-potong, sajikan